谷雨 Guyu - Terményeső
Idén április 20-án kezdődik a kínai földműves naptár szerint a Guyu (谷雨) szoláris időszak. A Guyu a tavaszi évszak utolsó szoláris periódusa, angol fordításban a jelentése: „grain rain”, magyarul „gabonaeső” vagy “terményeső”.
Kína hagyományosan mezőgazdasági ország, és Guyu idején a földművesek elkezdték kiültetni a rizspalántákat a rizsföldekre. Ahhoz pedig, hogy a fiatal rizsnövények szépen növekedjenek és fejlődjenek, a legfontosabb a bőséges eső volt. A kínai mondás is ezt tükrözi: „Az eső százféle gabonát növeszt.” Ez jól mutatja, mennyire fontos és nagyra becsült a csapadék Guyu idején. Csak akkor fejlődött jól a rizs, ha ebben az időszakban elegendő eső esett, és ez volt a gazdag termés egyik legfontosabb feltétele.
Ilyenkor már napról napra melegebb az idő. A nyárfa és a fűzfa teljes virágzásban, és mindenütt a levegőben és a földön is látható a pihéjük, amely hópelyhekre vagy apró vattapamacsokra emlékeztet. A tavasz vége megérkezett.
ÉRDEKESSÉGek a kultúrából:
Kínai szokások Guyu idején
• Tavaszi tea szedése (摘谷雨茶)
Guyu idején kimennek a teaültetvényekre tealevelet szedni, majd hazatérve friss teát készítenek belőle. A teacserjék fiatal levelei ilyenkor különösen húsosak és zamatosak, és sokféle vitamint, valamint aminosavat tartalmaznak. A hagyomány szerint a most szedett és elfogyasztott tea segít hűsíteni a belső hőt, és védi a testet a betegségektől. Emellett különösen friss, finom ízű.
• A tavasz „elfogyasztása” (吃春)
Sokan szívesen eszik a kínai toonfa (香椿) fiatal leveleit, amelyeket zöldségként árulnak a piacokon és zöldségeseknél. A kínai toonfát „kínai mahagónifának” is nevezik, és a fáját gyakran használják bútorokhoz vagy elektromos gitárokhoz. A fa fiatal leveleinek finom, virágos ízük van, enyhe hagymás jeggyel.
• Bazsarózsák csodálása (赏花)
A legnagyobb kedvencem! A Guyu az az időszak, amikor a bazsarózsák (牡丹花) virágzásnak indulnak. Emiatt Kínában néha „Guyu virágainak” is nevezik őket. Egyes területeken, például Shandong, Henan vagy Szecsuán tartományban, ilyenkor bazsarózsa-fesztiválokat rendeznek, ahol meg lehet csodálni ezeket a gyönyörű virágokat. A bazsarózsát Kínában nemcsak a szépsége miatt becsülik nagyra. A bokor gyökere is gyakori és sokat használt gyógynövény a kínai orvoslásban.
2 éve ilyenkor Changchunban…
Egy bácsi festette a parkban ezeket a gyönyörű bazsarózsás legyezőket.
Hogyan hat a guyu az egészségemre?
Guyu után egyre többet esik az eső. Nő a páratartalom, ez hatással lehet az egészségünkre.
A Guyu a tavasz végét jelzi. Míg a tavasz elsősorban a májhoz kapcsolódik, addig a nyár a szívhez társul. Ezért Guyu idején a máj Qi aktivitása csökken, miközben a szív Qi, valamint a lép-gyomor Qi erősödik. A csökkenő máj Qi miatt már nem vagyunk annyira ingerlékenyek, de továbbra is fontos, hogy figyeljünk az érzelmi egyensúlyunkra.
Mit érdemes enni guyu idején?
A Qingming szoláris időszak végével, illetve Guyu alatt a lép-gyomor Qi (vagyis az emésztő Qi) erősebbé válik. Ilyenkor az emésztésünk is erősebb, és általában nagyon jól hasznosítjuk az ételek tápanyagait. Ezért ez az optimális időszak arra, hogy egészségünket és Qi-nket tápláló, erősítő, ugyanakkor könnyű és könnyen emészthető ételekkel támogassuk. Együnk minél több tavaszi zöldet, csírákat, tojást.
Különösen ajánlott Guyu idején:
babfélék
babcsírák
fekete rizs
édesburgonya
kukorica
köles
földimogyoró
koriander
tengeri alga
Egészségtámogatás teával, FŐZETEKKEL
Most van itt a friss zöld vagy fehér teák ideje!
Áztass egy evőkanál levelet egy csészényi, 80-85 fokos vízben, maximum 3 percig.
Gyakori panaszok guyu idején
Guyu alatt gyakran eshet az eső. A kínai orvoslás elvei szerint a túlzott nedvesség az egyik olyan tényező, amely megbetegíthet bennünket. Ezért különösen ügyelnünk kell arra, hogy a nedvesség ne hatoljon be a testünkbe. A nedvesség befolyásolhatja az emésztésünket, és ízületi fájdalmakat is okozhat. Sokan érzékenyek az időjárás-változásra, és esős vagy hideg napokon reumás panaszokat tapasztalnak. Kínában ezt az összefüggést a nedvesség és az ízületi fájdalom között már ősidők óta ismerik. A reumát ezért kínaiul „szél-nedvességnek” (风湿) nevezik.
Guyu idején gyakori panaszok:
puffadás, étvágytalanság, emésztési problémák
nehézségérzet a testben
fejfájás, idegfájdalmak (trigeminus, isiász stb.)
ízületi fájdalom, duzzadt ízületek, merev ízületek
váll- és nyakfájdalom
tavaszi allergiák
Hogyan erősíthetem magam a guyu időszakában?
• Őrizd meg a pozitív szemléletet
Guyu idején továbbra is fontos figyelni az érzelmi egyensúlyra, hogy ne irritáljuk a máj Qi-t. A séták, a szabadban végzett taiji, a jóga, a zenehallgatás, egy jó könyv olvasása vagy más örömteli tevékenységek segíthetnek az érzelmek szabályozásában és a pozitív belső állapot fenntartásában.
• Vigyél minél több mozgást a mindennapjaidba
Sétálj, kocogj, jógázz, táncolj!
• Kényeztesd magad lefekvés előtt lábfürdővel
A testbe bejutó nedvesség fájdalmas ízületekhez vezethet — különösen azoknál, akik érzékenyek az időjárás-változásra vagy korábban is volt már reumás panaszuk. A melegítő gyógynövényekkel, például szecsuáni borssal, szárított gyömbérrel vagy kínai ürömmel készített lábfürdő segíthet kivezetni a nedvességet, átmelegíteni a csatornákat, és ezáltal megelőzni vagy enyhíteni a reumás ízületi fájdalmakat.
• Fésüld át a fejbőrödet és a hajadat
A tavasz a kínai orvoslás szerint a májhoz és a növekedéshez kapcsolódó évszak, és ez az az időszak is, amikor támogatnunk kell a haj növekedését. Egy egyszerű és nagyon hatékony módja a haj növekedésének serkentésére, illetve a hajhullás megelőzésére vagy akár kezelésére a fejbőr és a haj alapos, száraz átfésülése. Ehhez a legjobb fából készült fésűt használni, de a tíz ujjad is megteszi. A száraz fésülés során a homloknál lévő hajvonaltól haladj a fejtetőn át a tarkó felé. Naponta kétszer, néhány percig fésüld át a fejbőrödet. Ez nemcsak javítja a fejbőr vérkeringését és segít a szép, egészséges haj fenntartásában, hanem a fejfájás megelőzésében és az ellazulásban is segíthet.
• Fogyassz minél kevesebb hűsítő vagy hideg ételt
A Guyu egy olyan időszak, amikor sok lehet az eső. Az eső és a nedvesség hat a lépre, amely a kínai orvoslás szerint az egészséges emésztésért felelős szerv, és különösen érzékeny a nedvesség károsító hatására. Annak érdekében, hogy ne terheld tovább az emésztőrendszeredet, figyelj a hűsítő vagy hideg ételek mennyiségére, és inkább válassz melegítő természetű, könnyen emészthető, a gyomor és a lép Qi-jét erősítő ételeket, például kínai jamgyökeret, kukoricát, répát, ananászt vagy vörös datolyát.